Viande d'agneau

Nos moutons pâturent toute la belle saison à l'extérieur et cela se sent! La viande est parfumée et tendre, elle n'a pas l'odeur désagréable que l'on retrouve souvent dans les viandes d'agneaux de l'autre bout du monde...
L'intégralité de notre viande d'agneau est certifiée "Agriculture Biologique" par Ecocert.

Nos agneaux sont abattus dans un abattoir local (Cernay) et nous effectuons nous-même la découpe, ce qui nous permet de suivre au mieux vos recommandations ou sollicitations spécifiques.

L'intégralité de la viande d'agneau est commercialisée au Cellier des montagnes.

Nous ne vendons pas d'agneau à la ferme.